En la Tierra hay un volumen de 1386 millones de kilómetros cúbicos de agua, el 71% de
ella es agua accesible y aún
así sigue faltando. ¿Cómo es esto posible? En
España,
por ejemplo, estamos rodeados de agua de mar. ¿Por qué no beberla?
Estas son preguntas que cuando en tu clase se habla de calentamiento
global, sequía y de la falta de agua te sueles hacer. Pero la respuesta es más
que obvia: el ser humano no puede consumir el agua de mar, ésta te produce
mucho más mal que bien. Nuestro riñón es el
encargado de desechar los elementos
innecesarios a través de la orina. Él solo puede
producir una orina que tenga menos ión cloruro que el propio medio interno y
para eliminarlo tiene que eliminar un volumen de orina superior al volumen de
agua marina ingerida pero además tiene que utilizar agua pura, que como no la
has bebido porque solo bebes agua de mar, tu cuerpo la coge de los tejidos de
los organismos produciendo una grave
deshidratación que puede causar la muerte.
La siguiente pregunta que se te viene a la cabeza es, ¿cómo hace esto
los riñones? Esto es la variación de concentración de orina, varía entre
especies y depen
de
de
del asa de Henle que
es una estructura de la nefrona (unidad principal del riñón) que se encarga de proporcionar
el medio osmótico adecuado. Las aves y los mamíferos son los únicos grupos de
animales capaces de producir una orina más concentrada que el plasma sanguíneo
de cuya filtración procede tal orina.
Entonces, ¿los mamíferos marinos no pueden beber agua de mar? Ellos sí son capaces porque pueden producir una orina de muy alta concentración osmótica. Estos animales disponen de 30 ml de agua pura por cada litro de agua de mar. Los humanos no podemos alcanzar esta concentración tan alta para expulsar el
exceso de sales por lo tanto su eliminación produce esa pérdida neta de agua.
Entonces, ¿los mamíferos marinos no pueden beber agua de mar? Ellos sí son capaces porque pueden producir una orina de muy alta concentración osmótica. Estos animales disponen de 30 ml de agua pura por cada litro de agua de mar. Los humanos no podemos alcanzar esta concentración tan alta para expulsar el
exceso de sales por lo tanto su eliminación produce esa pérdida neta de agua.
Nuestro límite en condiciones extremas y
en un periodo no prolongado es de una concentración osmótica de 1400 mOsm l-1, cuando lo normal es de 285 mOsm-1. Los
mamíferos marinos pueden alcanzar esa cifra sin esfuerzo, esa es una gran diferencia con el resto de mamíferos.
SUMMARY
We know that the human been
can not drink seawater. If we drinked, our kidney would not remove the salts so
it will need pure water, the kidney will obtain that from the tissues producing
a dehydration.
The kidney can do it because he use an anatomical structure
called Henle handle
that make a good osmotic medium.
Irene Martínez Martínez.
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